Starajte sa o kuchynskú dosku a vydrží vám ako nová roky

Přidáno 13. 07. 2018

Kuchynská pracovná doska musí byť nielen praktická, ale zároveň krásne vyzerať. Viete, ako sa starať o jednotlivé materiály, aby doska zostala ako nová po dlhé roky?

Okrem spotrebičov je to v kuchyni práve doska, na ktorú sú kladené najväčšie nároky. Musí znášať vysoké teploty, mechanické namáhanie, vodu, mastnotu a mnohokrát aj rezné rany.

Ako teda starať o rozdielne druhy materiálov, aby doska vyzerala krásne aj po intenzívnom dlhoročnom používaní?

Laminátové drevotrieskové a MDF dosky

Ide o spojenie drevotriesky alebo MDF materiálu s povrchom z laminátu. Tieto dosky už dlhú dobu patrí medzi favoritov a to prevažne z dôvodu skvelého pomeru kvality a ceny. Okrem ich nízkych obstarávacích nákladov môžu ponúknuť aj nespočet možností farebných prevedení a dekorov.

Nevýhodou je malá odolnosť voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu. Vrypom do materiálu dosku nenávratne poškodíte. Na údržbu odporúčame vynechať drôtenky, drsné hubky a čistiaci piesok. Títo pomocníci vám v prípade laminátovej dosky povrch nevzhľadne poškriabu.

Renovovať tento materiál už nie je možné. Vždy je potrebné vymeniť celú zničenú platňu za úplne novú.

Odporúčanie. Naučte sa pravidelne používať pri krájaní lopáriky a horúce hrnce ukladať zásadne na podložky, nie priamo na kuchynskú dosku. Vyhnite sa abrazívnym čistidlám.

Chráňte dosku pred poškriabaním. Nikdy nekrájajte potraviny priamo na laminátovej doske. Vždy používajte doštičku.

Kameň

Prírodné kamenné dosky patria medzi luxusné materiály, za ktoré si priplatíte. Ich výhodou nie je len originalita, ale predovšetkým odolnosť. Kamenné dosky vydržia naozaj veľa. Môžete na ne odkladať rozpálené hrnce aj krájať potraviny. Nie sú toľko náchylné ani na použité čistiace prostriedky. Len to s nimi nepreháňajte.

Odporúčania. Kameň síce patrí medzi naozaj odolné materiály, aj napriek tomu je potrebné sa o neho starať. Raz za pol roka sa odporúča kamennú dosku impregnovať špeciálnym prostriedkom určeným na konkrétny druh kameňa, ktorý rešpektuje jeho štruktúru a vytvorí na ňom špeciálny film. Kameň tak môže priedušne "dýchať", ale dovnútra sa nedostane mastnota ani kyslé látky.

Aj kamenná doska vyžaduje starostlivosť. Raz za pol roka ju impregnujte.

Masív

Z masívu sa na kuchynské dosky hodí najviac dub, čerešňa, buk a tropické dreviny, ktoré sa vyznačujú svojou tvrdosťou a zároveň znášanlivosťou k vyšším teplotám a vlhkosti. Pri výrobe drevo prechádza špeciálnou povrchovou úpravou, ktorá mu dodá základné ochranné vlastnosti. O zvyšok sa už musíte postarať vy. Pravidelne dosku ošetrujte špeciálnymi olejmi na dané drevo.

Odporúčania. Chráňte dosku proti dlhodobému pôsobeniu vody. Uchovávajte ju suchú. Nad dvere umývačky namontujte difúznu bariéru, ktorá chráni drevo pred parou. Drevenú dosku čistite handričkou namočenou vo vode, prípadne v saponáte (bez abrazívnych zložiek). Dosušte čistou textíliou.

Dlhodobé pôsobenie vody im škodí. Pravidelne je utierajte dosucha.