Efektívnejšie a úspornejšie pečenie vo Vašej kuchyni

Přidáno 10. 08. 2020

Buďte šéfkuchárom Vašej kuchyne. Ak sa snažíte šetriť Váš rodinný rozpočet a nevyhadzovať zbytočne, prečítajte si náš článok a niekoľko rád pre úspornejšiu prevádzku domácich spotrebičov. Základom je šikovné využívanie kuchynských spotrebičov a ich funkcií.

V dnešnej dobe je väčšina kuchynských spotrebičov vybavená inteligentnými technológiami, ktoré si strážia prípravu pokrmov, a tým Vám pomáhajú upiecť kvalitné, zdravé, a predovšetkým chutné jedlo. Na výber je nepreberné množstvo radov modelov s rôznou úrovňou výbavy, množstvom funkcií a spôsobov ovládania. Napr. dotykové, mačkacie či gombíkové. Všetky majú ale spoločné to, že sú dostupné, spoľahlivé, a navyše je ich prevádzku aj úsporný. Pri správnom používaní, tak môžete šetriť čas aj peniaze.

Keď sa zameriame na rúry, na trhu sú dostupné kombinované rúry, ktoré sú neprekonateľným pomocníkom do všedných i nevšedných dní. Kombinované rúry zvládnu nielen pečenie, ale i napríklad ohřevKdyž sa zameriame na rúry, na trhu sú dostupné kombinované rúry, ktoré sú neprekonateľným pomocníkom do všedných i nevšedných dní. Kombinované rúry zvládnu nielen pečenie, ale i napríklad ohrev hotových jedál, predhrievanie tanierov, sušenie, pomoc pri kysnutie cesta, grilovanie, rozmrazovanie, zaváranie a majú aj nové programy, akou sú programy na pečenie chleba alebo pečenie mäsa. Prekvapili sme Vás? Je tomu tak. Tie najvyššie modely kombinovaných trúb majú aj automatické programy, kam si sami môžete nastaviť a uložiť vlastné recepty. Žiadne starosti Vám nespôsobí ani čistenie rúry, pretože sú vybavené úplne automatickým čistením, pri vysokej teplote alebo programom, ktorý čistí rúru pomocou pary. hotových jedál, predhrievanie tanierov, sušenie, pomoc pri kysnutie cesta, grilovanie, rozmrazovanie, zaváranie a majú aj nové programy, akou sú programy na pečenie chleba alebo pečenie mäsa. Prekvapili sme Vás? Je tomu tak. Tie najvyššie modely kombinovaných trúb majú aj automatické programy, kam si sami môžete nastaviť a uložiť vlastné recepty. Žiadne starosti Vám nespôsobí ani čistenie rúry, pretože sú vybavené úplne automatickým čistením, pri vysokej teplote alebo programom, ktorý čistí rúru pomocou pary.

Tipy pre lepšiu a úspornejšie pečenia:

1. Rúru predhrievajte, iba keď je uvedené v recepte. Inak nie je potreba. Predhrieva sa napr. U kynutého cesta.
2. Pri kontrole pokrmov v rúre nenechávajte dvierka príliš dlho otvorené, kvôli úniku tepla.
3. Ak máte zapnutý ventilátor, vždy ho vypnite pred otvorením dvierok rúry. Zabránite tak veľkému úniku tepla z rúry.
4. Pri dlhšej dobe pečenia, môžete rúru 10 minút pred koncom vypnúť. Využijete tak nazhromaždeného tepla k dopečení.
5. Využívajte pečenie horúcim vzduchom s ventilátorom - je intenzívnejší a rýchlejší.
6. Najprv spracujte pokrmy a potom pečte dva plechy naraz. Využijete všetko teplo na pečenie dvoch jedál.
7. Pri pečení odlišných pokrmov napr. Sladkého torte a mastného mäsa najprv pečte sladký pokrm. Následne mastný a slaný, kvôli zápachu v rúre.
8. Využívajte priestor a snažte sa napr. Koláč vo forme umiestniť do stredu roštu.
9. Používajte tmavé formy na pečenie, prijímajú lepšie teplo.